torstai 12. marraskuuta 2015

Alkoholipitoisuuden määritys oluesta tislaamalla

Työn tarkoitus:
Tislata alkoholia oluesta

Työn vaiheet:
Koota tislauslaitteisto.
sitten tislata olutta niin että lämpötila pysyy siinä 79-84 asteen välissä eikä ylitä sitä ettei tisleen mukana tule vettä. liian alhaisessa lämötilassa taas erottumista ei tapahdu.

Sitten tislauksen jälkeen 1ml tislettä dekassa punnittiin analyysivaa'alla.
tämän jälkeen katsottiin etanolin tiheyttä vastaava massaprosenttisuus taulukosta.

Tulokset:
0,8232kg/dm3 ja tämän massaprosenttisuus 88.


Tulosten tarkastelu:
työ jouduttiin tekemään toiseen kertaan sen takia että tisleeseen tuli vettä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti